ادارۀ انکشاف بین‌المللی ایالات متحده اعلام کرده است که این نهاد امکان آموزش بهبود کشت زعفران را برای بیش از ده‌هزار نفر، از جمله صدها زن کشاورز در هرات فراهم کرده است.
این اداره در تاریخ (۳۰ میزان) اعلام کرد که برنامه آموزشی تحت عنوان “برنامه جامع مدیریت آفات” برای ۱۰هزار و ۹۰ کشاورز در هرات برگزار شده و آن‌ها در زمینه کشت زعفران و مدیریت پایدار آفات آموزش‌های لازم را دریافت کرده‌اند.
به گفته این نهاد، سه‌هزار و ۴۵۴ زن نیز از این برنامه آموزشی بهره‌مند شده‌اند.
این اداره تأکید کرده است که با آموزش مدیریت پایدار آفات، کشاورزان قادر خواهند بود استانداردهای بازارهای اروپا و آمریکا را رعایت کرده و دسترسی خود را به بازارهای سودآور جهانی افزایش دهند.
کشت زعفران برای اولین بار تقریباً دو دهه پیش در ولایت هرات آغاز گردید و اکنون در اکثر ولایات کشور انجام می‌شود.
طبق اطلاعات وزارت زراعت، آبیاری و مالداری طالبان، در سال ۲۰۲۱ بیش از ۲۱ تن زعفران در افغانستان تولید شده است.
زعفران افغانستان به خاطر طعم و کیفیت خود در سطح جهانی شناخته شده است و انستیتیوت جهانی ذایقه و کیفیت در بلژیک، امسال برای نهمین بار این زعفران را به عنوان بهترین زعفران معرفی کرده است.
به تازگی، وزارت صنعت و تجارت طالبان اعلام کرده است که در شش ماه اول سال جاری خورشیدی، ۸۰ تن زعفران به ارزش ۲۰.۵ میلیون دالر به کشورهای مختلف صادر شده است.
بیشتر بخوانید: