عضو شورای ملی زعفران ایران ادعا کرده که بازارهای صادراتی زعفران این کشور را به دلیل ضعف مدیریت به افغانستان واگذار کرده‌اند.
به گفته علی حسینی، افغانستان کمتر از ۲۰ تن زعفران تولید می‌کند اما ۷۰ تن صادرات دارد، یعنی زعفران ایران از طریق افغانستان صادر می‌شود.
آمارها نشان می‌دهد که عمده واردکنندگان زعفران ایران، افغانستان، امارات، اسپانیا و چین هستند.
به عبارت دیگر، افغانستان بازار صادرات زعفران ایران را در اختیار گرفته و این محصول را به هند، عربستان و آمریکا صادر می‌کند.
در گذشته ایران بیش از ۹۰ فیصد زعفران دنیا را تولید می‌کرد، اما این رقم کاهش یافته است. این کاهش تولید در کنار افزایش چهار برابری قیمت زعفران، نگران‌کننده است.
هرچند این افزایش قیمت ممکن است به نفع تولیدکنندگان و کشاورزان باشد، اما ایران به تدریج بازارها و مشتریان خود را از دست می‌دهد.
عضو شورای ملی زعفران تاکید کرده که ایران همچنان بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در جهان است، اما کشورهای دیگری مانند افغانستان، هند، یونان، مراکش و اسپانیا نیز وارد عرصه تولید این محصول شده‌اند.
بیشتر بخوانید: