نهمین جشنوارهی «گل زعفران» با حضور شماری از تاجران، کشاورزان و فروشندگان زعفران و مقام‌های طالبان برگزار شد.
بشیراحمد احمدی، آمر امور زراعتی اداره‌ی زراعت و مال‌داری طالبان در هرات امروز (پنج‌شنبه، ۲۴ عقرب) در این جشنواره گفت که در حال حاضر نُه هزار و ۵۰۰ هکتار زمین در هرات زعفران کشت می‌شود.
به‌گفته‌ی او، سال گذشته در هرات ۳۰ تُن زعفران برداشت شده و انتظار می‌رود که امسال این مقدار به ۴۰ تُن افزایش یابد.
براساس آمار اداره‌ی زراعت و مال‌داری طالبان در هرات، هم‌اکنون بیش از ۱۰۰ شرکت در بخش‌های کاشت، تولید و پروسس زعفران فعالیت دارند که از این طریق برای ۴۰ هزار خانواده فرصت اشتغال‌زایی فراهم شده است.
ولایت هرات در غرب کشور بزرگ‌ترین تولیدکننده‌ی زعفران در افغانستان به شمار می‌رود.
کشت زعفران بیشتر در ولسوالی‌های غوریان، پشتون‌زرغون، زنده‌جان و انجیل هرات وجود دارد.
کشاورزان و تجاران صادرات زعفران افغانستان با نام کشورهای دیگر، عدم دسترسی به بازار جهانی و نبود مراکز معیاری پروسس را از چالش‌های سد راه کارشان عنوان می‌کنند.
زعفران افغانستان در سال‌های گذشته از لحاظ کیفیت مرغوب‌ترین زعفران جهان شاخته شده است.
براساس معلومات کشاورزان، در حال حاضر یک کیلوگرام زعفران مرغوب ۸۰ هزار افغانی در بازار به فروش می‌رسد.
بیشتر بخوانید:
- مقام‌های ایرانی: افغانستان به رقیب اصلی زعفران ایران تبدیل شده است
- بیش از ده هزار نفر از دهقانان، از جمله زنان، در هرات در خصوص کشت زعفران آموزش دیده‌اند
- صادرات زعفران افغانستان به بازارهای جهانی؛ ده‌ها تن زعفران به خارج ارسال شده است
